[object Object]
290fce3810672a0eda98f7afc3fcdf5e3afdd746 0

“Метеорит Княгиня”

До 150-річчя з дня падіння найбільшого на Європейському континенті метеорита – “Княгиня” (09.06.1866 рік) – відомий кондитер Валентин Штефаньо представив нову гастрономічну родзинку Закарпаття – шоколадні цукерки “Метеорит Княгиня”. До складу чергового космічного чуда...

acf9038d2ef0583042ac554f92e4873f 0

Новинки от фабрики «Стрела»

«Мятный дуэт» — микс леденцовой карамели, с уникальным сочетанием вкуса апельсина, лимона, малины и насыщенного вкуса сладкой мяты. Эти сладости приятно Вас удивят. «Пралиновый микс» — микс карамели с пралиновыми начинками: «Рачки с шоколадным...

38494-12542 0

«Хлебные инвестиции» ввели в эксплуатацию новый завод в Киевской области

Компания «Хлебные инвестиции» ввела в эксплуатацию новый завод рядом с уже действующим хлебозаводом в с. Ново-Петровцы (6 км от Киева). Об этом сообщает пресс-служба компании. Отмечается, что строительство завода началось в конце ноября 2015...

6cf8f074e988672a4327609458c2cc4f 0

Минагропрод Украины обнародовало Приказ «Об утверждении Требований к продуктам из какао и шоколада».

Приказ позволит унифицировать с законодательством ЕС и с международным стандартом «Кодекс Алиментариус» требования к шоколадной продукции, расширить и гармонизировать классификации кондитерских изделий и заполнить пробелы в отечественном регулировании, что будет способствовать развитию кондитерского экспорта...

svitoch_logo 0

За 2015 год кондфабрика «Свиточ» значительно нарастила чистую прибыль

ПАО «Львовская кондитерская фабрика «Свиточ», один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Украине, в 2015 году получило чистую прибыль в размере 271 млн грн против 22 тыс. грн в 2014 году. Об этом сообщает...

d7f8c582f5bd8465caa68f0b1218a7eb 0

Новинка в полуфабрикатах — бутербродный круассан от Хлибпром

   ПАО «Концерн Хлибпром» выпустил бутербродный круассан весом 100 грамм по аутентичной европейской технологии. Продукт изготавливается на швейцарской линии Rondo doge. Для его производства используется натуральное украинское сырье. «В Европе бутербродный круассан с разнообразными...

3062500321596160 0

Райские места для сладкоежек в Киеве

Чем еще так легко можно себя порадовать? Да если еще в хорошую погоду, с близкими людьми, гуляя по городу, забрести в уютное кафе. Выпить чашечку кофе или чая и побаловать себя невероятно вкусными десертами....

milkmaid-brand-ad-lake 0

Історія згущеного молока: брати Пейдж та Англо-Швейцарська компанія

«Наше згущене молоко оригінальне, швейцарське та найкраще. Усі інші – гірші». Це було зухвалим рекламним повідомленням, але за ним стояли факти. Одержимі непохитною відданістю якості, брати Джордж та Чарльз Пейдж, американці та праотці компанії...

1k2bb 0

СМОГУТ ЛИ УКРАИНСКИЕ КОНДИТЕРЫ НАКОРМИТЬ КИТАЙЦЕВ

Огромный рынок Поднебесной может оказаться для наших производителей даже интереснее богатой европейской розницы. Пока украинские кондитеры надеются закрепиться на европейском рынке, мировые лидеры по производству сладостей уже давно обратили внимание на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона...

images 0

В УКРАЇНІ ЗРОСТАЄ ВАРТІСТЬ БОРОШНА

В Україні за минулий тиждень (31 січня — 6 лютого), зросли відпускні ціни на борошно, в середньому на 50 грн/т. Про це повідомляє «Інфоіндустрія».Ціни знаходяться в діапазоні на борошно вищого ґатунку: 5550-5950 грн/т. Головною...

СОСТАВ ЭКСПЕРТНОЙ КОМИССИИ

Кожанов Юрий Григорьевич – Председатель комиссии, советник Президента асоциации «Укркондпром»

 

Заец Виктория Леонидовна – секретарь комиссии, координатор ХVІ профессионального конкурса упаковки «ТРИУМФ УПАКОВКИ’2015″ и ХVІ профессионального дегустационного конкурса «СЛАДКИЙ ТРИУМФ’ 2015»

 

ЧЛЕНЫ КОМИССИИ

Заец Валентина Николаевна – начальник отдела технологии производства пищевых продуктов Департамента продовольствия Минагрополитики Украины

 

Андрощук Валентина Викторовна – заместитель начальника отдела стандартизации ДП

 

Дорохович Антонелла Николаевна – профессор кафедры технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищевых концентратов Национального университета пищевых технологий

 

Оболкина Вера Ильинична – д. т. н., професор, заведующая кафедрой хлебопекарского и кондитерского производства Института повышения последипломного образования НУПТ

 

Удрис Наталья Сергеевна – кандидат социологический наук, член Союза дизайнеров Украины, доцент кафедры графического дизайна и рекламы Киевского национального университета культуры и искусств

 

СОСТАВ НАБЛЮДАТЕЛЬНОГО СОВЕТА

 

Кищак Юрий Петрович – Председатель наблюдательного совета, заместитель Генерального директора ООО «АККО Интернешнл»

ЧЛЕНЫ НАБЛЮДАТЕЛЬНОГО СОВЕТА

 

Герасимова Елена Викторовна – редактор, производственно-практический рекламный специалист издания «Хлебопекарское и кондитерское дело»

 

Шубина Галина Ивановна — редактор журнала «Хлебный и кондитерский бизнес»

×