[object Object]

Пресс-релиз

logoКондитерский конкурс ВEST SWEETS объединил под своим названием Конкурс кондитерских изделий «Сладкий триумф» и Конкурс упаковки для кондитерских изделий «Триумф упаковки», которые проводятся с 1996 года в рамках выставки кондитерской промышленности Sweets & Bakery.

В этом году конкурсы «Сладкий триумф» и «Триумф упаковки» состоятся 4 сентября 2015 г., а награждение победителей пройдет 8 сентября в рамках Всеукраинского Форума пищевой промышленности.

 

За годы существования конкурсов в них приняли участие ведущие отечественные производители кондитерской продукции и упаковки. Среди них: Одессакондитер; Чаривна мозаика, Киевхлеб, кондитерские фабрики Ярыч, Харковчанка, Ассоль – компани, ТМ Пан Еко, Национальний университет пищевых технологий, Каскад, Футура- принт , и многие другие.

Конкурс «Сладкий триумф» проводится методом «слепой» дегустации. В авторитетную комиссию входят высококвалифицированные специалисты «Укркондпром», департамента продовольствия Минагрополитики Украины, УкрНИУЦ проблем стандартизации, сертификации и качества, Национального университета пищевых технологий, а также члены Наблюдательный Совета – представители отраслевых СМИ.
Эксперты оценивают как органолептические показатели продукции, так и ее внешний вид и упаковку.

Кондитерская упаковка – это сложный продукт, который должен выполнять различные функции – как технологические, так и маркетинговые. На Конкурсе «Триумф упаковки» образцы оцениваются по следующим критериям: технологичность упаковки и её дизайн; новизна технологий и материала, а также его экологичность и возможность утилизации, сохранность внешнего вида и качества продукта; привлекательность, информативность и удобство для потребителя.

Профессиональный дегустационный конкурс – это прекрасный способ для производителя заявить о своих новых разработках и получи объективную оценку продукции от экспертов. Награды конкурса на упаковке продукции являются неоспоримым преимуществом в конкурентной борьбе за потребителя.

Это может быть интересно...

СОСТАВ ЭКСПЕРТНОЙ КОМИССИИ

Кожанов Юрий Григорьевич – Председатель комиссии, советник Президента асоциации «Укркондпром»

 

Заец Виктория Леонидовна – секретарь комиссии, координатор ХVІ профессионального конкурса упаковки «ТРИУМФ УПАКОВКИ’2015″ и ХVІ профессионального дегустационного конкурса «СЛАДКИЙ ТРИУМФ’ 2015»

 

ЧЛЕНЫ КОМИССИИ

Заец Валентина Николаевна – начальник отдела технологии производства пищевых продуктов Департамента продовольствия Минагрополитики Украины

 

Андрощук Валентина Викторовна – заместитель начальника отдела стандартизации ДП

 

Дорохович Антонелла Николаевна – профессор кафедры технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищевых концентратов Национального университета пищевых технологий

 

Оболкина Вера Ильинична – д. т. н., професор, заведующая кафедрой хлебопекарского и кондитерского производства Института повышения последипломного образования НУПТ

 

Удрис Наталья Сергеевна – кандидат социологический наук, член Союза дизайнеров Украины, доцент кафедры графического дизайна и рекламы Киевского национального университета культуры и искусств

 

СОСТАВ НАБЛЮДАТЕЛЬНОГО СОВЕТА

 

Кищак Юрий Петрович – Председатель наблюдательного совета, заместитель Генерального директора ООО «АККО Интернешнл»

ЧЛЕНЫ НАБЛЮДАТЕЛЬНОГО СОВЕТА

 

Герасимова Елена Викторовна – редактор, производственно-практический рекламный специалист издания «Хлебопекарское и кондитерское дело»

 

Шубина Галина Ивановна — редактор журнала «Хлебный и кондитерский бизнес»

×